Quel plaisir de se retrouver dans cet endroit absolument magnifique qu’est le château Sociando Mallet. Une des plus belles vues du Médoc, un vignoble absolument superbe sur des croupes splendides et surtout des gens adorables. Jean Gautreau fait partie et fera toujours partie de ces propriétaires qui ont marqué l’histoire des vins de Bordeaux. Quel bonheur de le voir toujours en forme à surveiller d’un oeil malicieux les dernières merlots qui rentrent de cette vendange 2012 tout en laissant les mains libres à Vincent Faure son directeur technique et gendre. Les raisins sont magnifiques, goutent très bien, les pépins ne sont pas amers du tout. Bref les merlots devraient faire du très bon vin cette année. Il faudra peut-être privilégier les merlots cette année dans les assemblages.
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