Clos Marsalette (Blanc)

POURQUOI L'ACHETER ?

  • La signature Stéphan Von Neipperg (Chx La Mondotte, Canon La Gaffelière, d’Aiguilhe, Clos de l’Oratoire…)
  • Le même savoir-faire est apporté à tous les vins produits par Stéphan Von Neipperg
  • Un rapport qualité/prix très intéressant pour un Pessac-Léognan
  • Un vignoble très jeune mais très prometteur
  • Un habillage presque identique pour tous les vins de Stéphan Von Neipperg

L’histoire du Clos Marsalette, propriété partagée du Comte Stéphan Von Neipperg et de Didier Miqueu, remonte à 1992. Pourtant, les efforts des propriétaires ne se sont tournés pleinement vers lui qu’à partir de 2002, avec des installations nouvelles, appropriées à l’élaboration de ce vin.

Le terroir de Clos Marsalette est situé à Martillac dans le Pessac-Léognan. Le vignoble en lui-même se compose de 1,30 hectares en 65 % Sauvignon et 35 % Sémillon. Porte-greffes peu productifs, taille rigoureusement contrôlée et travaux en vert permettent une maîtrise naturelle des rendements. La vendange, manuelle, est triée dans la vigne et au chai. La vinification, quant à elle, est traditionnelle et se fait en cuves inox pour les blancs. Les vins blancs sont élevés entre 6 et 9 mois sur lies fines en cuves inox et barriques neuves (30%).

A la dégustation, le Clos Marsalette Blanc est un vin toute en finesse et fraîcheur, qui allie harmonie et complexité.

L’Equipe du Château

  • Propriétaires : Stéphan Von Neipperg et Didier Miqueu
  • Gérant : Comte Stephan Von Neipperg
  • Responsable d’exploitation : Patrick HONNEF
  • Chef de culture : Yannick DAROUY
  • Responsable technique : Gaëlle BARBEREAU

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