Château Talbot
POURQUOI L'ACHETER ?
- Un vin mythique à Saint-Julien, 4ème cru classé
- Cette belle notoriété est sans doute due à une mystérieuse combinaison de plusieurs facteurs : la taille de son vignoble, près de 100Ha, la régularité de son vin…
- Une sélection de plus en plus rigoureuse
L’histoire du Château Talbot est riche. C’est sur le plateau de Saint-Julien-Beychevelle que l’on aperçoit de loin le Château Talbot. Il porte le nom du Connétable Talbot, célèbre homme de guerre anglais. En 1855, lors du classement des crus du Médoc et des Graves commandé par l’Empereur Napoléon III, le Château Talbot est promu quatrième cru classé de Saint-Julien. Le domaine est acquis en 1917 par Désiré Cordier, puis son fils Georges et son petit-fils Jean lui succédèrent. Sous leur impulsion, le Château Talbot s’imposa comme l’un des crus les plus célèbres du bordelais. Aujourd’hui la propriété est managée par Nancy Bignon-Cordier, secondée par Jean-Pierre Marty.
Le terroir du Château Talbot s’étend sur 107 hectares de vignes en culture au sein de la commune de Saint-Julien. Situé de façon idéale en bordure de l’estuaire de la Gironde, son terroir est exceptionnel. La tenue du vignoble fait partie des plus irréprochables du Médoc. Les vendanges sont entièrement manuelles et les modes de vinification et d’élevage sont adaptés aux différents styles de raisins. Le choix du tonnelier, la durée de l’élevage, le rythme des soutirages varient en fonction du style de l’évolution des différents lots. Connétable de Talbot a profité au fil des années de tous les soins apportés au vignoble et des sélections de plus en plus sévères.
A la dégustation, Château Talbot se dévoile comme un vin élégant, avec une finesse et des tanins soyeux, avec une longue finale digne des grands vins du Médoc.
L’équipe du Château
- Propriétaires : Nancy BIGNON-CORDIER
- Directeur Général : Jean-Michel LAPORTE
- Chef de Culture: Christian HOSTEIN
- Maître de Chai: Jean-Max DROUILHET
