Château Suduiraut
« Suduiraut est l'un des plus grands vignobles au monde, capable de produire des vins d'une pureté, d'une finesse et d'une intensité hors du commun. Il y a quelque chose de magique dans ce lieu et ces vins que nous reconnaissons tous ici. »
POURQUOI L'ACHETER ?
- La haute densité des plantations (7000 pieds/ha) et l’âge moyen élevé des vignes (30 ans) est un gage de la préciosité des récoltes
- La culture raisonnée et la faiblesse des rendements (< à 15hl/ha), garantissent la très haute qualité du vin
- Lors des vendanges le travail est très minutieux : le ramassage est échelonné dans le temps et peut atteindre les 5 passages
- Les vins du château Suduiraut sont racés, moelleux, corsés et d’une longévité incroyable
- Le château ne produit que des grands premiers crus quand toutes les conditions sont réunies
Le domaine de Suduiraut est constitué, pour la majeure partie, par la terre qui resta historiquement jusqu’à là la fin du XVIIIème siècle entre les mains de l’ancienne famille de Suduiraut, et pour le reste, par une ancienne possession de M. de CASTELNAU, qui vint l’accroitre dans les premières années du XIXème siècle. Il est situé sur Sauternes de Preignac, à leur jonction avec Bommes et Fargues. Il comprend 200 hectares d’un seul tenant, dont 90 hectares environ de prairies, bois, maisons de colons ; 8 hectares de bâtiments d’exploitation, château et dépendances et enfin 92 hectares de vignes. Suduiraut est repris en 1992 par AXA Millésimes, qui se donne pour mission de conserver et perpétuer les grands savoir-faire de l’histoire et de la culture du vin avec un objectif : permettre à de grands vins, issus de vignobles au passé glorieux, d’exprimer tout leur potentiel. Aujourd’hui, Christian SEELY, directeur général, conduit une équipe unie dans la volonté d’élaborer un grand vin reconnu aujourd’hui par les amateurs du monde entier.
Au pied de la colline où se trouve Yquem, les vignes du château Suduiraut s’étendent sur un terroir essentiellement composé de graves sablo-argileuse où les pierres capturent la chaleur du soleil, ce qui permet aux raisins d’atteindre plus rapidement leur maturité. Ce terroir unique donnera ainsi au vin toute son opulence. L’encépagement se compose de 90% de Sémillon et de 9% de Sauvignon blanc et 1% de Sauvignon gris.
A la dégustation, Le premier vin de Suduiraut est véritablement racé, puissant et aux arômes variés de fruits confits et de fleurs.
L’Equipe du Château
- Propriétaire : Axa Millésimes
- Gérant : Christian SEELY
- Directeur Technique : Pierre MONTEGUT
- Maître de chai : Caroline CHEVALIER
- Chef de culture : Michel ESSARTIER
- Consultant : Serge CHAUVET