Château Pontac Monplaisir (Rouge)
"Grâce aux efforts de nos vignerons pour maintenir un niveau d'excellence, nos vins font de notre exploitation une référence incontournable dans le secteur"
POURQUOI L'ACHETER ?
- Le savoir-faire de la famille Maufras
- Voisin des Grands Crus Classés Châteaux Carbonnieux et Couhins
- Elevage en barriques bourguignonnes et batonnage sur lies
- Une propriété transmise de génération en génération
L’histoire du Château Pontac Monplaisir remonte au XVIème siècle lorsque la propriété appartenait à la famille Pontac. En 1920, le domaine est repris par la famille Maufras. Ce n’est qu’en 1985 que de la famille Pontac le Château pris son nom définitif de Château Pontac Monplaisir. A l’époque, la superficie du vignoble était de 50 hectares. Pendant la seconde Guerre Mondiale, la propriété a été délaissé et c’est seulement en 1955 que le remembrement du vignoble a été entrepris.
Aujourd’hui le vignoble du Château Pontac Monplaisir s’étend sur 16 hectares de vignes plantés sur un sol argilo-calcaire et graveleux sablonneux. La vinification est menée par la 3ème génération de la famille représentée par Monsieur Alain Maufras et son fils. L’encépagement du vignoble est de 45% Cabernet Sauvignon et 55% Merlot pour les Rouges et 50% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc et 10% Sauvignon gris pour les Blancs. Les vendanges sont manuelles avec un tri sélectif effectué directement sur le pied de vigne. Le chai est équipé d’une régulation thermique. L’élevage dure en moyenne entre 13 et 15 mois.
A la dégustation, le Château Pontac Monplaisir Rouge offre une robe brillante. Le nez suggère des arômes de fruits noirs frais ainsi que des notes torréfiées. En bouche, le vin présente une belle concentration, un boisé et de la rondeur.
L’équipe du Château
Propriétaire : Famille MAUFRAS
Exploitant : Alain MAUFRAS
Oenologue conseil : Athanase FAKORELIS