Château Lynch-Moussas
POURQUOI L'ACHETER ?
- Vin de très grande garde qui fait la typicité des vins de Pauillac
- Une propriété de 60 hectares appartenant à la famille CASTEJA depuis 1919
- Echardage, effeuillage et vendanges vertes ont été mis en place au cours des dernières années pour amener à grande maturité des raisins de très belle qualité
- Sur la table de tri, une dernière vérification est l’occasion de s’assurer que seulement le meilleur sera mis en cuve
- Chai et cuvier modernes avec une rénovation récente de ces derniers permettent de travailler le raisin au mieux et de produire des vins de qualité
- Une très belle marque qui progresse d’année en année et qui est reconnu par l’ensemble de la presse comme le prouvent les très belles notes cette année encore
Historiquement Château Lynch-Moussas était intégré au domaine de Lynch-Bages, propriété de la famille franco-irlandaise de Lynch. Il se détache du domaine de Lynch Bages au début du 19ème siècle, à la mort de Jean-Baptiste Lynch, son propriétaire. Michel Lynch, frère de Jean-Baptiste dirigeait la propriété jusqu’en 1845 et le rachat par la famille de négociant espagnol dénommée Vasquez. Ce n’est qu’en 1919 avec Jean Castéja puis en 1969 avec son frère Emile, que le Château bénéficia d’une modernisation de ses installations. Vignoble, chais et cuviers sont renouvelés pour proposer le meilleur vin possible à ses clients.
Le terroir de Château Lynch-Moussas s’étend sur 60 hectares et est composé de 70% de Cabernet Sauvignon et 30% de Merlot. Les vendanges manuelles et les tris effectués à la vigne et au chai, permettent de récolter les meilleurs raisins afin de produire le meilleur vin. La vinification est conduite en cuves thermorégulées et l’élevage se fait en barriques pendant 16 à 18 mois dont 60% sont neuves.
La robe du vin Château Lynch-Moussas est de couleur sombre et profonde, le nez est intense et marqué par les fruits rouges. Le vin est charnu et ample à la dégustation, et a un corps ample et une très belle longueur en bouche.
L’équipe du Château
- Responsable: Philippe Castéja