Château Lafaurie Peyraguey

POURQUOI L'ACHETER ?

  • Château Lafaurie-Peyraguey figure deuxième de la liste des Premiers Grands Crus Classés de Sauternes lors du classement de 1855
  • Le vignoble de Lafaurie-Peyraguey se situe au cœur de l’appellation sur la haute terrasse de graves de Sauternes
  • Château d’Yquem est son plus proche voisin
  • L’Enclos de 10 hectares constitue le cœur de terroir historique
  • Le château a fêté ses 400 ans en 2018
  • En 2018, un Hôtel & Restaurant LALIQUE ouvre ses portes, il devient Relais & Châteaux 5 étoiles et sa cuisine est couronnée d’un Macaron Michelin
  • La bouteille est habillée d’une gravure LALIQUE « Femme et Raisins », René LALIQUE 1928

Dominant le village de Bommes, le vignoble de Lafaurie-Peyraguey composé en majorité de Sémillon (93% Sémillon, 6% Sauvignon, 1% Muscadelle) se situe en terres de Sauternes dans le plus grand terroir des crus classés. Ce domaine qui a fêté ses 400 ans en 2018 est universellement réputé et installé dans la durée. Les propriétaires se sont succédés apportant chacun leur pierre à l’édifice jusqu’en 2014 où Silvio Denz, homme visionnaire, devient le maître des lieux.

Après avoir eu l’ingénieuse idée d’apposer le dessin de la gravure « Femme et Raisins » de René LALIQUE, 1928 sur ces bouteilles à partir du millésime 2013 il continue à produire des vins d’exception qui remportent très régulièrement d’excellentes notes de la part de tous les critiques.

En 2018, il ouvre un Hôtel et Restaurant LALIQUE qui devient Relais & Châteaux 5 étoiles et qui obtient un Macaron Michelin après seulement six mois d’ouverture. Au sein de La Chapelle historique, une barrique en cristal, pièce unique au monde, a été créée pour célébrer les 400 ans du château et témoigner de la convergence entre le cristal et le vin. Château Lafaurie-Peyraguey devient ainsi un lieu où savoir faire et savoir-vivre sont en parfaite harmonie…

De la vigne au chai tout est mis en œuvre pour atteindre la perfection avec les conseils avisés de Valérie Lavigne, œnologue-consultante de la propriété

A la dégustation, Château Lafaurie-Peyraguey s’exprime par un nez intense, frais et complexe. Une explosion d’arômes de fruits multiples, confits mais aussi exotiques où se mêlent de plus la pêche, la nèfle. Pointe de caramel. La bouche est ample, voluptueuse, riche avec une finale subtile.

L’équipe du Château

  • Propriétaire : Silvio Denz (groupe LALIQUE)
  • Dirigeant de la propriété : David Bolzan
  • Œnologue : Valérie Lavigne

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