Château Carbonnieux (Rouge)
POURQUOI L'ACHETER ?
- Elaborés par la Famille Perrin depuis un demi-siècle, les grands vins du Château Carbonnieux, blancs ou rouges, honorent leur renommée à chaque millésime.
- Un savoir-faire ancestral, repris par l’équipe actuelle du Château
- Deux vins d’une même marque issus d’une même appellation à des prix presque imbattables
- Une très belle marque de l’appellation Pessac-Léognan
L’histoire médiévale du domaine de Château Carbonnieux est attestée par un acte d’échange passé entre deux moines de la puissante abbaye de Sainte-Croix de Bordeaux. Fondé au XIIIème siècle par les Bénédictins, le Château Carbonnieux figure parmi les plus anciens du Bordelais. En 1956, Marc Perrin acquiert le château qui devient cru classé en 1959 en Rouge et en Blanc. Aujourd’hui, c’est Éric et Philibert, ses petits-fils qui ont pris la relève pour donner suite au travail de leur père Antony.
Le terroir du Château Carbonnieux est implanté depuis le XIIème siècle sur une belle croupe de graves, naturellement drainée. L’encépagement est de 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot , 7% Cabernet Franc 3% Petit Verdot. Au sein de l’appellation Pessac-Léognan, ce terroir prestigieux de 170 hectares est remarquable par sa morphologie et la diversité de ses sols. C’est sur ces terroirs rares et recherchés que sont produits les meilleurs vins dont la typicité est reconnue depuis des siècles.
A la dégustation, le Château Carbonnieux nous offre un vin rouge d’une fraîcheur remarquable, qui évolue vers une structure tannique ample, digne des plus grands vins de garde.
L’Equipe du Château
- Propriétaires: Famille PERRIN
- Gérants: Eric et Philibert PERRIN
- Chef de Culture: Fréderic MAGNIEZ
- Maître de Chai: Karine LAROCHE
- Oenologue: Romain RACHER