Château Cap de Faugères

POURQUOI L'ACHETER ?

  • Château Cap de Faugères se situe dans la continuité de ses grand frères Château Peby Faugères et Château Faugères, Saint-Emilion Grand Cru Classé
  • Cap de Faugères fait partie du fabuleux amphithéâtre naturel de Faugères
  • Son terroir situé sur un coteau argilo-calcaire est dans la continuité de celui de Saint-Emilion
  • La culture est raisonnée et l’élevage très attentif
  • Le chai bénéficie d’infrastructures de pointe avec 30 cuves inox et 6 cuves bois
  • La bouteille est habillée d’une étiquette dans le style art déco, cher au propriétaire

Situé sur un magnifique amphithéâtre naturel au sol argilo-calcaire, le merlot règne ici en maître. Ce terroir constitué à 85% Merlot, 10% Cabernet Franc et 5% Cabernet Sauvignon confère au grand vin de Cap de Faugères une belle singularité. Les vignes, situées sur la commune de Sainte-Colombe, appartiennent à l’appellation Castillon-Côtes de Bordeaux. À l’image des deux autres vignobles, culture raisonnée et élevage attentif président à l’élaboration du vin de Cap de Faugères.

Vinifié par la même équipe et avec une même rigueur, le vin du domaine bénéficie d’un chai conçu par les architectes Jean de Gastines et Patrick Dillon. Derrière sa porte monumentale, il offre ses 30 cuves d’inox et ses 6 cuves bois à l’élaboration de vins que l’on goûte peu de temps après leur mise en bouteille.

A la dégustation, Cap de Faugères s’exprime par des notes gourmandes de fruits murs et d’épices à savourer dès sa prime jeunesse.

L’équipe du Château

  • Propriétaire : Silvio Denz (groupe LALIQUE)
  • Dirigeant de la propriété : David Bolzan
  • Œnologue : Michel Rolland

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