Aile d’Argent
« Aile d’Argent… Deux mots insolites, venus du fond des temps, traits d’union entre le passé et le présent, entre mon père le Baron Philippe de Rothschild et moi. Lorsque j’étais une petite fille, mon père avait en effet imaginé pour moi un conte, dont l’héroïne était une théière magique. Ses aventures rocambolesques m’enchantaient et bercèrent mon enfance. Cette théière s’appelait Aile d’Argent. » -
POURQUOI L'ACHETER ?
- Une production limitée, un vin rare
- Le vin blanc sec du Ch. Mouton Rothschild
- Le savoir-faire de l’équipe du Château Mouton Rothschild, Premier Grand Cru Classé de 1855
- Une reconnaissance de la Presse internationale chaque année
Aile d’Argent est un vin de la propriété Château Mouton Rothschild et a vu le jour grace a une belle histoire. En effet, voulant renouer avec une ancienne tradition médocaine, Philippine de Rothschild décide de planter sur son terroir, au début des années 1980, quelques hectares de vignes en cépages blancs. Initialement, c’est le père de Philippine, le Baron Philippe de Rothschild, qui aimait à raconter un conte qu’il avait imaginé pour sa fille, dont l’héroïne était une théière magique. Lorsque la guerre éclata, le Baron fût emprisonné et c’est pendant ces années qu’il rédigea ce conte qu’il appela Aile d’Argent la Magique.
Son terroir sablo-graveleux est planté en Sauvignon Blanc (53%), Sémillon (35%), Sauvignon Gris (11%) et Muscadelle (1%), avec une densité de 9000 pieds à l’hectare. Le vin est élevé pour 50% en bariques de chêne neuves.
A la dégustation, Aile d’Argent se révéle a la fois riche, complexe et élégant. Bien que produit en très petite quantité, il est devenu en peu d’années une référence pour les amateurs de grands Bordeaux blancs secs.
L’Equipe du château
- Propriétaire : Camille et Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild
- Directeur général : Philippe DHALLUIN
- Directeur commercial : Hervé GOUIN