Chapelle de la Solitude Rouge
POURQUOI L'ACHETER ?
- Une exclusivité Bordeaux Tradition
- Le savoir-faire de l’équipe du Domaine de la Solitude, également conseillée par le Domaine de Chevalier
- Une véritable identité aromatique, pour un rapport qualité/prix très intéressant
Histoire
A quelques encablure de la commune de Martillac, le Domaine de la Solitude abrite depuis 1854 les Soeurs de la Sainte Famille. La douce mélancolie qui y règne a façonné au fil des années ce magnifique terroir de Graves, l’a imprégné d’une atmosphère qu’on ne trouve nulle part ailleurs. Lorsqu’en 1993 elles sollicitent Olivier Bernard, la famille Bernard y voit une fantastique opportunité d’y produire un vin en harmonie avec ce lieu, sans renier l’apport du modernisme, mais toujours avec cette idée d’un certain passé, d’une certaine histoire.
Terroir & Vinification
Au Domaine de la Solitude, Olivier Bernard a opté pour le respect du fruit et de son expression, en améliorant sans cesse son approche et ses interventions : aller dans le sens du vin en gardant à l’esprit qu’un grand vin c’est d’abord un grand raisin. Chapelle de la Solitude n’est que l’extension de cette philosophie : vous offrir un vin respectant ce terroir de Graves que nous aimons tant, en sélectionnant les meilleurs lots de chaque millésime. Ainsi, Chapelle de la Solitude est une exclusivité de Bordeaux Tradition, en partenariat avec la famille Bernard.
Dégustation
A la dégustation, Chapelle de la Solitude Rouge offre un vin typique et fruité. Un Graves typique et particulièrement savoureux. C’est un vin éclatant de fruit, charnu, gourmand, aux tanins fondus.
L’équipe du Château :
- Propriétaires : Famille BERNARD
- Gérant : Olivier BERNARD
- Directeur adjoint : Rémi EDANGE
- Directeur technique : Thomas STONESTREET
