Blanc de La Tour Carnet

Bordeaux Blanc

POURQUOI L'ACHETER ?

Le vin blanc du Château La Tour Carnet, 4ème Grand Cru Classé en 1855
Le vignoble est conduit en agriculture raisonnée dans le respect de l’environnement
La signature des vins de Bernard Magrez, le seul homme aux 4 Grands Crus Classés
Le savoir-faire de l’équipe de Bernard Magrez
Un très bon rapport qualité-prix

Histoire

L’histoire du Château La Tour Carnet remonte au XIIe siècle. En effet, cet immense vignoble de 132 hectares est incontestablement l’un des plus anciens châteaux du Médoc. Son architecture est purement médiévale comme en témoigne la tour, ceinturée de douves, qui fut construite en 1120. De plus, le Château tient son nom du valeureux écuyer Carnet ayant combattu aux côtés du seigneur Jean de Foi : son abnégation et sa bravoure furent telles qu’il reçu la propriété en héritage.

Par la suite, le domaine appartient à d’illustres propriétaires, dont la famille Montaigne. Depuis les années 2000, le Château appartient à Bernard Magrez qui a entrepris un programme de restauration et de rénovation. Située en plein cœur du Médoc, la propriété possède un terroir unique et exceptionnel, baptisé la « Butte de la Tour Carnet ». En effet, il s’agit d’une curiosité visuelle mais aussi géologique puisque c’est la seule butte argilo-calcaire du Médoc. Le Blanc de La Tour Carnet est l’un des rares vins blancs produits dans le Médoc.

Terroir

La qualité des vins du Château La Tour Carnet réside dans la qualité de son terroir de graves garonnaises et pyrénéennes. L’encépagement du Blanc de La Tour Carnet se partage entre Sauvignon blanc (54%), Sauvignon gris (26%) et Sémillon (20%). Aussi, la totalité de la récolte se fait à la main en petites cagettes. Puis, la fermentation a lieu en cuves de ciment pour les Sauvignons et en barriques neuves pour les Sémillons, pendant 15 jours. Enfin, l’élevage se fait sur lies fines de 8 à 10 mois jusqu’à mise en bouteille. Le vignoble est dans son ensemble conduit culture raisonnée, dans le respect de l’environnement et des hommes.

Dégustation

A la dégustation, le vin blanc de la Tour Carnet propose un vin marqué par les agrumes, a la fois boisé et très frais.

L’Equipe du Château

Propriétaire : Bernard MAGREZ
Directeur des Vignobles : Frédéric CHABANEAU
Directeur d’Exploitation : Alix COMBES
Chef de Culture : Lurdes FERNANDES
Maître de Chai : Nicolas GOUGELET
Œnologue : Michel ROLLAND