Clos des Lunes – Lune d’Argent 2015, le Bordeaux Blanc Sec produit à Sauternes Par Olivier Bernard (Domaine de Chevalier) est désormais disponible à la vente !
Depuis 2011, Olivier Bernard, gérant du Domaine de Chevalier et Président de l’Union des Grands Crus de Bordeaux, est propriétaire de vignes situés à Sauternes, sur l’un des plus grands terroirs de blanc de France, le Clos des Lunes. C’est un magnifique vignoble vallonné planté de vieux sémillons et de sauvignons blancs. Sur de très vieux ceps de vigne, certaines grappes parfaitement dorées sont choisies et délicatement triées grain par grain, par des mains expertes. L’âge moyen du vignoble est de 30 ans. Les vignes sont issues de deux terroirs qui sont complémentaires: le terroir de Sauternes qui apporte de la puissance au vin et le terroir de Bommes qui apporte quand à lui de la fraicheur au vin. Les raisins sont cueillis à la main à parfaite maturité et sélectionnés pour produire le Clos des Lunes – Lune d’Argent dont l’assemblage final est de 70% du sémillon et 30% du sauvignon,
- Un vin blanc sec sur le terroir de Sauternes
- Voisin des prestigieux Château d’Yquem & Château Guiraud
- Le savoir-faire d’Olivier Bernard & de l’équipe du Domaine de Chevalier
- Un assemblage inédit : une majorité de vieux Sémillon (70%) sur 2 terroirs bien distincts, alliant puissance et fraicheur.
- Un packaging travaillé et très élégant, avec une bouteille exclusive, style XVIIIè siècle et un carton customisé.
- 2015 : un millésime porteur !
- Un projet acclamé par la Presse depuis le 1er millésime.
- Doubles Magnums en série limitée et numérotée par gravage laser.
Pour recevoir une offre sur le Clos des Lunes – Lune d’Argent 2015, n’hésitez pas à nous contacter par mail à l’adresse contact@bordeaux-tradition.com ou par téléphone au +33 5 56 69 25 30 !
