Ce 1er millésime « Bio » célèbre le fruit de 30 ans d’expérimentation technique et écologique. Il se pare d’une étiquette achevant une réflexion globale sur la marque et les vins menée depuis le rachat de la propriété en 2006 par les 4 co-propriétaires – Robert Peugeot, Stephan von Neipperg, Olivier Bernard et Xavier Planty .
Le noir et l’Or viennent naturellement apporter une touche de luxe à ce vin d’une grande pureté.
Ce 2011 est certainement un des millésimes les plus abouti de cette propriété et peut-être de l’appellation!
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