Grande nouvelle pour Stephan von Neipperg en ce début d’année : la certification en Agriculture Biologique du Château Canon La Gaffelière et de La Mondotte par FR-BIO-10 à partir du millésime 2014 ! Mais il ne s’agit là que de l’aboutissement d’une démarche déjà enclenchée en 1988. Petite rétrospective de l’évolution de cet engagement.
Comme nous l’indique la 1ère newsletter des Vignobles Comtes Von Neipperg; « la démarche écologique approfondie, insufflée dès 1988, s’est très rapidement inscrite dans la durée« . En effet, dès l’arrivé de Stéphan von Neipperg à Canon La Gaffelière, en 1985, l’idée a immédiatement été de fonder la production sur le respect des différents terroirs afin de transmettre une terre saine aux générations futures.
Par la suite, la conduite du vignoble n’a cessé de s’adapter pour respecter au mieux l’environnement. En 2006, les vignobles Comtes von Neipperg ont créé un poste de Recherche & Développement. Enfin, en 2014 le Château Canon La Gaffelière et La Mondotte obtiennent la certification Agricultre Biologique. De plus, ces deux propriétés ont également obtenu la même année la norme ISO 14001 au sein du SME (Système de Management Environnemental).
Surtout, comme les vignobles Comtes von Neipperg nous le rappelle: « à ce jour, Château Canon La Gaffelière et La Mondotte restent les seuls Premiers Grands Crus Classés en AOC rouge à avoir obtenu la certification en Agriculture Biologique« . Alors oui, premiers et certifiés bio c’est possible !
Pour plus d’informations ou une offre sur les vins des vignobles Comtes von Neipperg, vous pouvez nous contacter par mail à l’adresse contact@bordeaux-tradition.com ou par téléphone au +33 5 56 69 25 30.
Pensez également à notre site professionnel où vous pouvez retrouver toutes les fiches techniques par millésime, les revues de presse et nos prix: Bordeaux Tradition.
