Vins classés en: HVE

• Saint-Estephe

• 4ème Cru Classé (1855)

• Haute Valeur Environnementale

L’histoire du Château Lafon-Rochet classé quatrième cru classé de 1855, remonte au XVIe siècle. Le vignoble appartient alors au vaste fief de Vallée Roussillon. Mais ce n’est qu’en 1650 que le nom de Lafon s’associe à celui de Rochet, lorsque...

• Pomerol

• Haute Valeur Environnementale

Histoire L’histoire de La Conseillante commence dès le milieu du XVIIIème Siècle. Il a été alors légué par une personne influente qui dirigeait la propriété il y a bientôt 300 ans : Catherine Conseillan. Puis, c’est en 1871 que la...

• Pessac Léognan Rouge

• Cru Classé de Graves

• Haute Valeur Environnementale

Histoire L’histoire du Château Haut-Bailly commence réellement lorsqu’une édition des « Grands Vins de la Gironde Illustrés » du début du XXème siècle de Henry Guillier fait apparaître la propriété comme le seul Graves, avec le Château Haut-Brion, apte à...

• Sauternes

• Premier Cru Classé Sauternes

• Bio
• Haute Valeur Environnementale

Histoire La « Maison Noble du Bayle », premier nom dans l’histoire du Château Guiraud, était la possession de la famille De Mons de Saint Poly. Le 22 février 1766, Pierre Guiraud, négociant protestant bordelais, s’en porte acquéreur. En 80...

• Saint-Estephe

• Haute Valeur Environnementale

L’histoire du Château Ormes de Pez remontent au XVIIIème siècle. La propriété doit son nom à un magnifique bouquet de grands ormes aujourd’hui disparus. La propriété a été acquise en 1940 par Jean-Charles Cazes. Au début des années 1980, Jean-Michel...

• Pauillac

• Second Vin

• Haute Valeur Environnementale

L’histoire d’Echo de Lynch Bages débute par le nom de Haut-Bages Averous qui a longtemps désigné le second vin du Château, fruit d’une sélection décidée pour la première fois à l’occasion de la récolte de 1976 et poursuivie chaque année...

• Bordeaux Blanc

• Haute Valeur Environnementale

L’histoire du domaine de Bages remonte au très ancien hameau de Bages qui abrita des générations de vignerons. La terre de Bages se trouve mentionné dès le XVIe siècle sur les terriers de Lafite. Autrefois propriété de l’illustre famille Lynch, d’origine...

• Pauillac

• 5ème Cru Classé (1855)

• Haute Valeur Environnementale

L’histoire du domaine de Bages remonte au très ancien hameau de Bages qui abrita des générations de vignerons. La terre de Bages se trouve mentionné dès le XVIe siècle sur les terriers de Lafite. Autrefois propriété de l’illustre famille Lynch,...

• Pauillac

• Second Vin

• Haute Valeur Environnementale

Histoire Château Grand-Puy-Lacoste fut historiquement créé par un conseiller du Parlement de Bordeaux au début du XVIIIème siècle mais le château actuel date de 1850. Il est dans la famille Borie en 1978 et est aujourd’hui géré par François-Xavier. La...

• Pauillac

• 5ème Cru Classé (1855)

• Haute Valeur Environnementale

Histoire Le nom historique de Grand-Puy évoque la situation privilégiée de son vignoble sur les hauteurs de Pauillac où le château émerge au milieu de ses vignes. Retenue par la fameuse classification des Grands Crus en 1855, le Château Grand-Puy-Lacoste...

• Saint-Emilion Grand Cru

• Grand Cru Classé de Saint Emilion

• Bio
• Haute Valeur Environnementale

Histoire La famille Despagne est présente dans l’histoire de Saint-Emilion depuis le XVIème siècle comme en témoignent les écrits généalogiques. C’est Louis Despagne, dont la famille était métayer à Cheval Blanc, qui acquiert les premières parcelles familiales, au lieu-dit Corbin...

• Saint-Emilion Grand Cru

• Grand Cru Classé de Saint Emilion

• Haute Valeur Environnementale

L’Histoire de Château Fleur Cardinale commence avec Florence Decoster, l’actuelle propriétaire. Son idée de reprendre un vignoble voit le jour en 2000. A cette époque, son mari Dominique vient de céder son affaire de porcelaine de Limoges Haviland. Charmés par...