Château Bellevue (SEGC)
POURQUOI L'ACHETER ?
- Un superbe terroir surplombant le Ch. Angélus
- Le Savoir-Faire de la Famille de Bouärd (Ch. Angélus) associé Nicolas Thienpont et Stéphane Derenoncourt (Consultants)
- Techniques de vinification de pointe
Histoire
L’histoire du Château Bellevue prend un autre tournant en 2007, lorsque le Château devient la propriété des familles Pradel de Lavaux et de Boüard de Laforest. Le Château tient son nom de sa vue imprenable sur la vallée de la Dordogne.
Terroir
Le terroir du Château Bellevue s’étend sur 6.82 hectares d’un seul tenant, planté à 100% de Merlot. La viticulture est traditionnelle et respectueuse de l’environnement. Les vendanges sont 100% manuelles. La vinification se fait en cuves inox, bétons et bois et l’élevage est de 16 à 20 mois en barriques.
Dégustation
A la dégustation, le Château Bellevue offre une couleur sombre et profonde. L’attaque est onctueuse avec de la sucrosité. En bouche, il évolue en dévoilant une structure fraîche et dense, habillée d’un velouté raffiné. La finale est longue et pure.
L’équipe du Château :
- Propriétaires : Familles Pradel de Lavaux & de Boüard de Laforest