Maucaillou Haut-Médoc

La belle histoire du Château commence avec la famille Petit-Laroche, négociant en vins, qui s’établit au 19ème siècle au lieu-dit Maucaillou. En 1875, J. Petit-Laroche se marie et offre à sa femme, en cadeau de mariage, la construction d’une belle demeure bourgeoise: le Château actuel. C’est un étrange et audacieux mélange architectural qui semble marier plusieurs styles, à l’image du vin du Médoc qui est issu de l’assemblage de plusieurs cépages. La surabondance du décor, qui veut évoquer à la fois la Renaissance, le milieu et la fin du XVIIème siècle, font de cette construction un excellent exemple de l’architecture éclectique qui fleurit dans le Médoc à la fin du 19ème. La bâtisse du Château Maucaillou est répertoriée dans la Collection inventaire « CHÂTEAUX BORDEAUX ». Simultanément, J. Petit-Laroche constitue aux lieux dits « Maucaillou » et « Caubet», sur 1,5 hectare, un nouveau domaine viticole qui prendra le nom de Château Maucaillou. Ainsi est né Maucaillu, un château viticole bourré de talents, puisque ses vins ne cessent depuis 1889 d’être régulièrement à l’honneur, dans le monde entier, lors de concours et de «dégustations à l’aveugle » entre professionnels. La famille Dourthe rachète le Château en 1929 et ne cesse depuis d’appliquer les techniques d’excellence de Philippe Dourthe.

Le vignoble de Moulis est le plus ancien du Médoc. Les terroirs qui portent les 63 hectares de vignoble du Château Maucaillou sont plantés à 52 % de Cabernet Sauvignon, 41 % de Merlot et 7 % de Petit Verdot. Le ramassage de la vendange est souvent mixte (partie à la main et partie à la machine) selon les parcelles. La vinification est conduite avec la plus grande attention par Philippe Dourthe, ingénieur œnologue. Maucaillou Haut Médoc (antérieurement Le Haut-Médoc de Maucaillou) provient d’une sélection parcellaire précise des vignes du terroir du Château Maucaillou, vinifiée dans une seule et même cuve, la N° 8. A la dégustation le profil organoleptique de cette cuve s’est toujours agréablement démarqué de celui de ces voisines. Voilà pourquoi Philippe Dourthe a choisi d’en faire une cuvée à part. Désormais, Pascal Dourthe, gérant actuel de la propriété, perpétue cette tradition.

A la dégustation, Le Haut-Médoc de Maucaillou développe au nez des senteurs de cassis, d’arômes de torréfaction et d’épices, avec une qualité remarquable. Une solide charpente tannique en bouche et tout en souplesse caractérise le palais.

L’équipe du Château 

• Propriétaire : S.A.R.L Château Maucaillou
• Gérant : Pascal DOURTHE
• Directrice Technique : Magali DOURTHE
• Maître de Chai : André MARTIN